Auteur, metteur en scène et réalisateur, Mohamed El Khatib développe des projets de fictions documentaires singuliers dans le champ de la performance, de la littérature et du cinéma. En 2010, il cofonde le collectif Zirlib, qui réunit acteurs, danseurs, chercheurs, vidéastes et musiciens de la scène contemporaine. En 2016, il obtient le grand prix de littérature dramatique pour Finir en beauté, un texte où il évoque la mort de sa mère. L’année suivante, il réalise pour le cinéma Renault 12, un road-movie entre Orléans et Tanger, qui aborde la question de l’héritage et de la famille. En 2021, il cosigne la pièce Boule à neige avec Patrick Boucheron, présentée au Festival d’Automne. Artiste associé au Théâtre de la Ville de Paris, il développe, depuis 2021, le projet d’un premier centre d’art en Ehpad, soulignant l’importance de l’art dans notre quotidien.
L’ouvrage Les blés d’or (Atelier EXB, janvier 2023) restitue une première étape de ce projet, lorsque Mohamed El Khatib et l’artiste-plasticienne Valérie Mrejen ont transformé l’Ephad « Les blés d’or », situé près de Chambéry, en Centre d’art pluridisciplinaire en 2020, et ont invité des artistes à tisser un dialogue avec les résidents et les soignants.